Kalendarz

Instytut Reportażu   29.04.2020   środa  

Już 29 kwietnia zapraszamy na rozmowę online z Witoldem Szabłowskim w związku z amerykańską premierą jego głośnej książki „Jak nakarmić dyktatora”, która dzień wcześniej ukaże się nakładem największego światowego wydawcy – nowojorskiego Penguin Random House.
Prowadzenie: Kamil Bałuk

„Jak nakarmić dyktatora” to fascynująca opowieść o najokrutniejszych tyranach XX wieku przedstawiona z perspektywy ich osobistych kucharzy.

Przez cztery lata autor przejechał cztery kontynenty: od zapomnianej przez wszystkich wioski na kenijskiej sawannie, przez ruiny starożytnego Babilonu w Iraku, po dżunglę w Kambodży, gdzie skryli się ostatni z Czerwonych Khmerów. Odbył wielogodzinne rozmowy z kucharzami, którzy przez lata gotowali dla jednych z największych dyktatorów XX wieku. Niektórzy z bohaterów książki wciąż nie otrząsnęli się z traumy, jaką była praca dla kogoś, kto w każdej chwili mógł ich zabić. Inni wiernie służyli reżimom i do dziś nie chcą zdradzać wielu ich tajemnic.

„Zacząłem się zastanawiać, co mogą powiedzieć o historii ci, którzy gotowali w jej kluczowych momentach. Co dostrzegli kątem oka kucharze, którzy wtedy pilnowali, by nie przypalił się ryż, nie wykipiało mleko, nie przypalił kotlet albo nie ulała woda z kartofli? Szybko pojawiły się kolejne pytania. Co zjadł Saddam Husajn, gdy już wydał rozkaz, by zagazować dziesiątki tysięcy Kurdów? Nie rozbolał go potem brzuch? A co jadł Pol Pot w czasie, gdy niemal dwa miliony Khmerów umierały z głodu? Co Fidel Castro, kiedy postawił świat na granicy wojny jądrowej?”.

Współpraca: W.A.B


miejsce:
Fundacja Instytut Reportażu
Mapa niedostępna


Wróć do kalendarza wydarzeń

„Wszyscy o wszystkim mało wiemy”